紫砂壶“双气孔结构”，居然是这样子的！ 紫砂的物理决定性是石英；紫砂的色相决定性是铁、钛、镍等金属及其氧化物（铁红、钛棕、镍绿）；紫砂的抗震爆决定性是铝；紫砂的触感决定性是镁……这些决定用养效果的化学成分，在宜兴的紫砂矿中构成十分和谐。
石英紫砂的“双气孔结构”，与其所含石英成分紧密相关。紫砂的“紫”，是说颜色；紫砂的“砂”，是说性质。 砂，有两种含义：一指单体的纯粹石英颗粒，一指复体的石英混合团结。我们通常谈到紫砂，都是说它的后一种含义。
紫砂泥料经过陈腐后，在烧制过程中，紫砂泥料中的矿物质被烧硬，形成了小的结构表层，进而形成了一些细微的气孔，但是这些气孔有的是开口，有的是闭口。这也就是所谓的紫砂泥料团粒内部的气孔。
紫砂壶破碎了，可以看看它的断层面，可以清楚的判断它的特殊结构。
把紫砂泥料放到显微镜下观察，会发现，紫砂泥料中的石英灯矿物质是呈现出连状气孔。这些气孔大多是在紫砂壶成形干燥的时候形成的空隙，但是这种气孔较团粒气孔要小得多。因为在遇到高温的时候，紫砂泥料的这些矿物质颗粒会收缩，降低气孔率。所以这种气孔的宽度只有0.01毫米到0.02毫米不等。
朱泥壶胎的双重气孔结构 紫砂壶胎体的双重气孔结构在显微镜下观察烧成的紫砂壶断面：团结体间的开放性气孔，空隙粗大，气体可由此出入；团结体内的封闭性气孔空隙细小，水体由此阻塞,非紫砂的黏土，没有石英颗粒和硅酸盐团粒。不烧结时，都是开放性气孔，会渗水吐黑；烧结后，瓷化得完全没有了气孔，敲击起来声音很脆。
这种双重气孔结构原理家中使用的保温瓶很类似，保温瓶的内胆和外壳之间有一层真空装置，而紫砂泥料的双重气孔就类似于这一层真空。它可以
迅速的把水的温度传到壶身的每一个角落，而且可以一直保持这种温度。所以这种气孔结构主要是用来保温而不是透气，但不可否认的是紫砂壶的透气性也很好。这样的双重气孔能在泡茶时很好的保存住茶水的温度，而且也能保持茶香，让茶香沁入整个紫砂壶。
紫砂壶胎体的双重气孔结构 其次，紫砂泥料双重气孔结构的吸附能力也很好。在烧制紫砂壶的时候，壶的表面层会形成一种密度极高的气孔，这些气孔的吸附能力很好。所以在泡茶的时候，这层表皮气孔能够吸附住茶香，不仅泡出来的茶很香，连紫砂壶也会变得很香。
吸附性好还有一个优点，就是每次泡完茶之后清洗紫砂壶，可以在晾干的过程中吸附水分，减少细菌的滋生。
双重气孔可以保证透气性和相对的隔热性。如果不理解紫砂特性，在炼泥过程中一味地机械破碎摧毁过筛，就会破坏了砂粒结构，致使器表质感单一。爱壶人士都知道茶也有茶油，所以为了保持紫砂壶的美观，一定要及时清洁紫砂壶。
因为吸附性强的紫砂泥料制成的壶，如果长期有茶油而不清洁，那么将会很难清洗干净了。清洗紫砂壶要在每一次泡完茶之后，把茶叶全都倒掉，用热水冲洗一下，把残留的茶叶冲洗掉，然后用湿布把壶身的茶垢擦掉，最后等紫砂壶晾干水分之后，用干布把表面擦亮即可。
注意，擦拭完也要在晾干一会，否则留有一点水分的紫砂壶都会很容易发霉。待彻底干燥后，就可以收起来了。
