做壶的泥料要陈腐，陈腐越久的泥料越好用。人也需要“陈腐”的过程——就是沉淀、发酵、自我消化。那些急着出名的年轻人，往往不如沉淀了多年的人有味道。

紫砂壶泡茶有个讲究：第一泡不喝，叫“醒茶”。人也需要“醒”的过程——每天早上给自己一点安静的时间，醒的不只是身体，还有脑子。