说到阳羡茶，我记的在五年前写过一篇文章发表在香港《大公报》副刊上，宜兴旧称阳羡，虽然生于宜兴，长于丁山，可我真正接触到阳羡茶还是在上世纪70年代中期，那时我13岁，我18岁的姐姐被分到了宜兴林场阳羡茶厂，成为了一个地道的采茶姑娘，宜兴阳羡茶厂离我家也就十多公里，可那时交通不发达，姐姐很少回家，一到采茶季节，三个月也没时间回家一次，于是，我母亲就会烧一大杯外婆做的酱板肉让我送去给姐，说是酱板肉，实际就是在酱板中放些豆腐干而已，几乎看不见肉。那是一个物质短缺的年代，每人每月四两肉、四两食用菜油的计划凭票供应，现在讲给我90后儿子听，他会觉得是天方夜谭，不可思议。记得我每次去送菜都是吃完午饭十一点左右出发，步行走上三个多小时，就到了姐姐的知青集体宿舍，如果还在茶田没回来，还得去茶田找，那时的茶田看上去十分广袤，一望无际，每当我老远看到姐姐的时候，就拼命地摇手嘴里喊着姐姐，那时的采茶是集体劳动。有一回，姐姐用信封装了三袋茶让我带回家，回家后我第一次喝到了阳羡红茶，当时家境贫寒，家里是没有钱来买茶叶的，平时都是喝白开水，茶叶对大家来说是奢侈品。
第一次喝到我姐亲自做的阳羡红茶，茶的味道那真是香，于是让我终生喜欢上了这种茶香。继而在我工作以后，每年都会买阳羡红茶自饮，并且一直有把这茶送朋友的习惯，一来呢是家乡特产，二来呢这茶价廉物美。多年以来，我还翻阅一些资料，向爱茶人士推荐。可能是这茶产量有限，只够宜兴人自己饮用。故知名度不是很高，但只要喝过，你就会喜欢。
阳羡茶，历史悠久，据史料记载，在东汉时期，宜兴就有先民摘茶做茶，阳羡红茶在汉家史书《桐君录》中提到＂西阳、武昌、晋陵皆出好茗＂，而其中的晋陵即是指阳羡，后来发展到汉王曾到宜兴茗岭＂课堂艺茶＂的野史，到了三国时代，孙权曾宰阳羡，他也十分推崇阳羡红茶，一时间名声大振，遂有＂国山茶＂之美誉，现在宜兴还保留有孙权当政时的＂国山碑＂，是全国最早一批列入国家级文物保护单位之一。现在要是有一张古代＂国山碑＂的拓片，那应该是价值连城啊。
唐代陆羽曾在现在的浙江湖州的长兴，江苏无锡的宜兴完成了他的巨著《茶经》，在他的推荐下，阳羡茶作为贡茶第一次进入长安宫廷，成为唐皇一年一度招待下臣的盛宴——＂清明宴＂的主角，难怪当时茶痴卢仝有诗赞曰：天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花＂。到了宋代，苏东坡曾几次经过宜兴，每一次都会在宜兴同一恩科好友处小住，还留下不少关于品阳羡茶、做紫砂壶，吾将买田阳羡终老的故事传说。
到了明代，朱元璋皇帝提倡散茶冲泡，废止茶叶做成龙团凤饼，宜兴的茶业更加发达起来，文征明、唐寅、董其昌、陈继儒以及白阳山人等文人画家都来阳羡雅集品茗举办茶会，一时间阳羡茶成了达官士人的最佳饮品。最奇怪的是到了清代，乾隆皇帝六下江南，每次住在宜兴湖山中的馨山禅寺，寺僧都会亲自采摘的阳羡茶给乾隆品茗，每次喝下龙颜必然大悦，用宜兴紫砂壶泡阳羡红茶，乃人间绝配，就因为先有了阳羡茶，才诞生了紫砂壶，应该说，紫砂壶是为了阳羡红茶而生，阳羡红茶又是因紫砂壶而名声大噪。请人汪文柏赞美宜兴紫砂壶的诗句，＂人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土＂，非常透彻地说出了他对紫砂壶的钟爱，而在品茗阳羡红茶时，如能深谙紫砂壶的泡茶技巧，就会让茶气更加聚味，让茶汤更加芬芳，让茶香更加沁人心脾。（转自网络）
