宜兴是有着悠久历史的江南小镇,在这么长的岁月沉淀中,出现了很多具有宜兴特产小吃。这些宜兴特产小吃是在宜兴本地人的生活中慢慢积累,慢慢更新才有今天的特产小吃。
宜兴特产小吃的话题是很有意思的,我们先来说说宜兴特产。宜兴特产主要是靠宜兴的山、宜兴的水、宜兴的泥土,还有就是宜兴的老百姓世世代代创造出来的特产。宜兴特产最让大家称道点赞的当然是宜兴紫砂壶,因为宜兴紫砂壶已经是举世闻名,在此无需在做过多介绍。今天来说说和宜兴紫砂壶交相辉映的宜兴特产是宜兴红茶,宜兴红茶古时比宜兴紫砂壶啊的名气都要大,因为古时宜兴茶叶就被进贡皇宫皇家享用,不是普通老百姓可以品尝的上等佳品。随着近代宜兴紫砂壶的名气逐渐加大,宜兴紫砂壶代表宜兴着宜兴的文化发展历史。那宜兴红茶就不显得出名,其实宜兴红茶在宜兴极其优秀的生态环境里面栽培,更是能代表着宜兴的特产,宜兴红茶对我们的身体还有很多的好处。
宜兴特产小吃里面来说说吃的方面,在宜兴随着季节变化,宜兴特产小吃的东西就很多。春天刚到,在宜兴的南部山区竹林里,会有很多的竹笋从泥土里面生长出来,穿着深褐色的外衣,沐浴着春风的雨露,一天天茁壮成长。那春天的宜兴竹林竹笋也被当地人称为毛笋,毛笋如果吃不完,也可以做出笋黄豆,这个是经典的宜兴特产小吃。
宜兴春天的山上,格外美丽,有一种树也是在春天生长,生出的树叶被宜兴人采摘下来,压榨成汁水,加入大米浸泡一夜后,大米的颜色就像被染成了黑色。别看其颜色是黑色的,闻其味道更是让人难忘,用这种黑米煮出的大米饭被称为乌米饭,乌米饭也是宜兴的经典特产小吃之一。
其实宜兴特产小吃还有很多很多,例如宜兴归径的月饼,这个在江南一带很出名,也有着几百年的历史,每年中秋节前就会有很多的外地客人来归径本地大批购买归径月饼,可见归径月饼的欢迎程度。说到归径大月饼,我们不得不提到杨巷小月饼,杨巷小月饼也是我们宜兴特产小吃,随着现在工厂化流水线制作,让杨巷小月饼走进各大超市,大家可以随时品尝到经典宜兴特产小吃。