宜兴的特产有很多很多，在美食特产上就有宜兴百合、阳羡贡茶、宜兴红茶、宜兴归径月饼、杨巷小月饼（葱油饼）、宜兴羊肉、徐舍小酥糖、宜兴板栗……，记得原来宜人出品就为您整理过一些类似的特产，今天我们就来说说宜兴特产百合。
宜兴有着如此多的美食特产，是由于的生态环境非常好，有着清秀的山区、有着养育我们的太湖水域、还有着勤劳的宜兴人民，为我们带来了与众不同的宜兴特产。说到宜兴特产百合，大家应该很熟悉宜兴渎边百合更为出色，出产的百合个头很大，百合瓣扒开后，片片都雪白雪白。有些人会说，为什么宜兴百合是如此的好呢？大概是因为宜兴渎边的水特别好，还有肥沃的泥土更适合于百合的生长。百合每年收获一季，在农历立秋左右开始种植百合，一直要到来年小暑左右收获，这个时候的百合是最好的。
宜兴百合也申请了国家地理标志，并获得了成功。在为宜兴特产申请国家地理标志方面，宜兴已经成功申请了4个地理标志。2014年宜兴百合申请成功，也说明了宜兴优质的特产资源并为大家所认可。其实种植百合的基地在全国有很几个地方，分别分布在甘肃兰州、江西等地。其中兰州百合也很出名，而江西百合次之。
宜兴百合的味道稍微有点苦味，宜兴百合的吃法很多。宜人出品建议宜兴百合可以用来煮汤，百合莲子羹就是上佳的养身美食，受到很多人的欢迎。在过年时，能喝上一碗暖暖的百合莲子羹，是多么的美满幸福。百合还可以炒菜，被大家所熟知的家常菜肯定是西芹百合，两种食材经过烹饪后，无论从色泽搭配，还是功效、口感上来说，都是一道上等的菜肴。还可以用百合清炒虾仁，或者用百合搭配腰果，这两道菜也是非常的爽口，营养更是不在话下，只有等待你的品尝之后，才能记住宜兴百合的好处。
宜兴百合有着这么多的功效，自应成为了宜兴的一道特产，而且对健康有着功效的宜兴特产。依托宜兴如此秀气的山水种植的百合，加上宜兴百合这个国家地理标志做保障，相信宜兴特产百合做为太湖之参，绝非浪得虚名。
