宜兴的特产 山水之地出特产

宜兴的特产

阳羡买田吾将老,从初只为溪山好,这句好是北宋大文豪苏轼留下的佳句。而苏轼和宜兴的一段故事,也是和此句话有关,据说当年苏轼想在宜兴养老,颐养天年,度过余生。为了此美好愿望,还在宜兴买地,但是当天晚上苏轼在路上走,经过一处,发现一位老太蹲在地上哭泣,上前问之何为?老人回答说,她的不孝之子将其老宅给买掉了,现已无家可归。苏了解详情后,得知自己买的老宅真是老人之家,当老人面就把购买纸给撕毁。这个故事一直流传至今,也足以说明从古时到现在,宜兴乃江南灵秀之地,江南鱼米之乡深深地吸引着大家来宜兴宜居。不过能吸引着苏东坡来宜兴的还有其他地方,那就是宜兴的紫砂和阳羡茶,这也是宜兴的独特产物。

宜兴的特产很多,单从吃的方面来说,一年四季都有宜兴盛产的一些好特产。每年春天,春风吹过大地,也唤醒了宜兴的万物,各种植物也开始生机勃勃。在宜兴山区的竹林深处,一阵春雨过后,会冒出很多很多穿着褐色外衣的竹笋,宜兴人也称其为毛笋。采挖竹林里的春笋,再加上年前腌制的咸肉,文火炖上一锅毛笋烧肉,那就是让人回味无穷的腌笃鲜。咸肉将咸味渗入竹笋的同时,也慢慢地吸收了竹笋的鲜味,两者的结合,创造出来江南人赞不绝口的腌笃鲜。

在宜兴山区的暮春时期,不仅有竹笋,更有宜兴特有的一种树,智慧的宜兴人将其树叶采摘后揉烂,渗出的汁水用来浸泡大米,一夜过后浸泡的大米都会变成黑黑的颜色,将其称之为乌米饭。乌米饭也流传着一个孝敬老人的故事,后来宜兴人每年农历四月八日吃乌米饭,都有着孝敬家人的美意。

宜兴的特产不仅在山里,在宜兴水也有着很多的特产让大家留连忘返。太湖三白、宜兴大闸蟹都是大家的最爱。

让宜兴人最为之自豪的特产,宜人出品认为还是宜兴的紫砂壶和宜兴茶叶。在文中开始提到的大文豪苏轼来宜兴养老的最爱也莫过于此。

现在的宜兴更是依托美好的自然风光、深厚的文化底蕴深深吸引着无数人来宜兴游玩。宜兴也用最好、最美的物产呈现给大家。有句话说得好:不来宜兴你会后悔,来了宜兴你更会后悔,后悔自己没有早来宜兴。

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