经常有人把紫砂壶或者紫砂小杯给弄破了,看到壶的断层 里面跟外面的颜色有色差。然后就会立马喷这壶是化工的,还有一个经常能见到的“专家”,就是“我朋友”,经常会给一些门外汉的建议,关键朋友说的话,很多人都信,弄的经常卖个壶有理说不清。 我今天就来给大伙实际论证下“紫砂壶内外颜色不一致,是不是就是化工壶” 其实本来这也是一种鉴定方式,但这种一般指的是“灌浆壶、染色壶”,其实很多人不知道,紫砂壶其实也会有内外颜色不一致的时候。 借用最强大脑 Dr·魏的一句话,科学是我评判的唯一标准。 好的废话说的太多了,切正题。
着是两把相同紫砂泥料,同一个人做的同一款壶, 他们分别是烧制的高温跟低温。 左边烧的高温的是“上平”也就是2号半 2.5号标,1180度 右边烧的低温的是 1160度。
看放大图片,上面的颜色内外不一致,有色差。而下面的基本内外颜色一致。 已经可以说明,你们常说的,里面断层颜色不同就是化工是错误的认知。我这个是完全相同的泥料做的,总不能说一把是化工的,一把是原矿的?下面我说原理。
通过上图,高温烧制出来,断层有色差,为什么?因为壶层表面在烧制过程中会有气氛,外表会更多的氧化,色泽会好,而里面因为高温烧制,内部烧结,已经结晶,每种泥料它的烧结温度是不同的,比如朱泥,1.5号标已经烧结了,内部已经结晶。
内外颜色基本一致,除了表面气氛影响,氧化后色泽更好。它之所以偏红,内外颜色一致,就是因为没有达到烧结温度。所以里面并未结晶。 那么高温烧制 低温烧制,两者之间除了颜色有差异外,内外颜色的色差不同,其实它们也有一些其他的区别。 低温烧制的壶,相对来说,透气性更好,吸水更快,但泥腥味也会更多一些,而且没有烧结的壶,也极容易出现“吐黑”现象【吐黑就是渗水,由内而外缓慢渗出壶体,茶渍慢慢干了之后就会形成黑点,密密麻麻的】吐黑都是因为烧制温度不够,内部的结晶成都不足,出现的渗水。 高温烧制的壶,相对来说,色泽更好,更水润,泥腥味很轻,透气跟吸水会打些折扣,但用来泡一些特定的茶叶效果奇好。你们可以慢慢感悟。不过高温烧制的壶,绝对不会吐黑,但容易因为冬天泡开水温差太大,易开裂,一般紫泥还好,特别是段泥。朱泥 如果高温烧制,建议先暖壶。 低温烧制,最佳是不吐黑就可以。高温烧制,最佳是不“起泡”最好【高温烧制也更容易有铁质熔点形成于壶身】