柴烧紫砂壶,
协调了泥、火、木三者的曼妙关系。
依靠窑内产生的落灰,
经高温融熔成自然的灰釉。
色泽温暖,层次丰富,
每一把都是独一无二的孤品。
在传统观念里,紫砂器都以无暇为美。窑工们之所以发明匣钵,就是为了隔绝窑灰,得到完美无暇的器具。
对于柴烧的拥趸最早起源于邻国日本,因为柴烧得到的器具平静、古朴,充满了自然趣味。
与日式美学基调符合,烘托环境氛围却又不喧宾夺主,在日本已经流行多年。
改革开放后,这种审美趣味经由港台传入大陆,逐渐风靡起来,柴烧紫砂便是这一审美流行中的代表之一。
柴烧紫砂
柴烧紫砂并不像字面意思一样,只是用天然柴火烧出来的这么简单。
一把柴烧壶的烧制往往需要两三天以上,根据窑的大小与烧制数量,一次需要用上几吨木材。
柴烧是一个逐渐升温的过程,最终温度需达到1260度以上,否则落灰效果差。
烧窑第一天,点火低温烟熏,等薪柴释放出来的碳素,填满泥坯的毛细孔,泥坯表面呈现出碳素的黑色后,方可继续升温,这个过程大约需要持续30个小时。
首先升温到300℃,慢慢烧,让泥坯有个干的过程。愈往后,升温越难,从300℃到800℃往往需要6到7小时,800℃到1000℃却需要10个小时。直至1000℃往上,有时烧1到2个小时,温度都不一定会上升1-2℃。
氧化还原是柴烧中必不可少的一部分。等到时机成熟,将窑通风口堵住,窑内产生还原反应,这是关键的一步。至于,如何才是时机成熟,师傅笑着说:“说不得,我靠这个吃饭的”。
柴烧紫砂壶的发色和质感并不取决于人,只取决于火和灰,人的意志可以在一定程度上引导最终成品的方向,但并不能起决定性的作用。
费工、费时、费力,会柴烧紫砂壶的人并不多。在丁山,烧一把柴烧紫砂壶的价格也远超普通电窑烧制,普遍在100-200元之间,手艺好的收费越高。
甲之蜜糖,乙之砒霜。入窑一色,出窑万彩。
因其粗犷自然的质感与深沉内敛的古雅,
带给创作者更多的惊喜和艺术享受,
近年来受到了许多壶友的喜爱。
当然,反对者也有。
紫砂本无华表,因其本色而美
柴烧紫砂壶给壶镀上了一层天然的灰釉,
让紫砂壶失去了透气的本质,
与别的茶器无异,
不能算是真正的紫砂壶。
甲之蜜糖,乙之砒霜。
喜欢它的人对它趋之若鹜,
不喜欢它的人把它视作异端。
注:文中图片整理自网络
本文源自微信公众号:紫砂壶文化