每年中秋节前，大家都是想吃到月饼，以此来表达对故乡的思念。特别是故乡是江南的人，一般都吃不惯广式月饼的口感，心中还是特别想念来自家乡的苏式月饼，怀念苏式月饼这种家乡的味道，甜甜的、腻腻的。
现在的物流比原来提速了很多，但是对于苏式月饼来说，通过如此快速的快递也能碰到一些问题。总有一些在外地的朋友找我，能不能快递一些家乡的苏式月饼给他们。这也是让我最为头疼的问题，就怕月饼在快递的过程中，月饼的表皮被损害，影响力月饼的外观。
其实月饼在烘培出来的时刻，每个月饼饱满，看上去很正气，而且散发着月饼甜丝丝的香味，这个时候吃月饼是味道最正宗的时候。可惜的是，大家工作繁忙的缘故，一般只能吃到冷却后的月饼，在口感上也会稍微欠缺一些。
购买苏式月饼的方式无非就两种。可以去现场购买，也可以通过网上购买。
到现场购买的话，即可以看到月饼的整个制作过程，而且还能吃到刚出炉的新鲜月饼，所以每年月饼季都会有很多的人驱车来购买月饼，而且还排上一个多小时的队伍，才能购买到一些，有些生意好的店铺，对于排队的人还采取限购，可见苏式月饼在大家心中的味道是非同寻常。
第二种方式，就是通过网上来购买，月饼只能通过包装好包裹，让快递公司来派送。虽然快递的速度非常及时，但是也要经过1～2天才能送到手上。
在网上购买苏式月饼其实也很方便，但是对于月饼的口味来说，江南苏式月饼的味道还不尽相同，就看你生活在哪里，一般会选择哪里的月饼。本文这里说的苏式月饼，是指的宜兴归径的苏式月饼，也称为归径月饼。归径月饼已经流传了上百年的历史，现在整个归径老街上做月饼的有10家左右，在宜兴地区，归径月饼已经小有名气。每到中秋节，来归径购买苏式月饼的人络绎不绝，开车来的人，可以把一条归径老街停得水泄不通，真是一种幸福的烦恼。
在宜兴做苏式月饼的地方也很多，在众多月饼制作里面，当属归径月饼最有名，当让现在也不乏有些地方也开始做其他口味的月饼，比如鲜肉月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼等等，这些都是一些创新的口味。去年在上海，有一家老字号做了腌笃鲜月饼，受到大家的追捧。
苏式月饼留给我们的记忆太多太多，每年中秋节前各大超市能购买的月饼，绝大多数还是广式月饼。苏式月饼的购买，最好还是到加工点去购买，如果有条件的话，带给你的是另一种月饼的味道。
