今天偶尔看到宜兴媒体的一则新闻“粳米代替糯米 乌米口感变差”，讲述的是旅游的游客在竹海景区附近购买了在路边兜售的乌米饭，结果发现此乌米饭口感极差，查其原因，竟是粳米浸泡的乌米饭。想知道详细报道的，可以在网上搜寻一下这篇报道。
在媒体上看到此篇报道，心里为之一震。宜兴乌米饭这些年已经成为了一个宜兴特产，每年到宜兴旅游的人都喜欢购买一些宜兴的乌米饭来送给自己的亲朋好友。宜兴乌米饭能成为宜兴本地的特产，正是因为乌米饭的香气清新淡雅，这股清香的味道和其他的米饭有着本质的区别。在宜兴浸泡乌米的米大有讲究，必须要拿上等的糯米来浸泡于乌饭草的汁水中，一般是隔夜就会呈现出墨绿色的黑米。如果是拿粳米的来浸泡，拿出现的黑米形状就和糯米都不一样。食用起来，口感和香味比糯米浸泡的乌米饭相差很大。
这一次游客购买的乌米饭属于路边摊兜售的乌米饭，质量没有保证，出现了假冒伪劣产品。做为宜兴人拿出这样的乌米饭来忽悠游客，可曾想过这样的做法，不仅违背了自己的良心，更是让游客对宜兴的印象会大大折扣。游客本来是想竹海当地的老百姓做出的乌米饭更为正宗，更为特色，也从来没去怀疑过这样的乌米饭出现假冒伪劣的情况，所以不假思索就买了一些。在宜兴大力发展旅游经济之时，出现这样的情况实属个别，不过大家以后在购买宜兴特产的时候还是到正规的特产店去购买，不要过分相信路边老百姓的特产，质量没有保证。
记得去年在南京，带着一家人到南京江宁小竹海去逛逛，在景区的路边也是有很多的老百姓在售卖当地的土特产。偶尔在人群中看到有个老百姓在卖小小的娃娃鱼。以后不曾养过娃娃鱼，于是花些小钱购买了几条娃娃鱼带回家给小孩玩耍。后来在无意中看新闻，才发现买回来的娃娃鱼不是娃娃鱼，原来是一种叫做蝾螈的动物，看似和娃娃鱼很想。也就是这样的经历，发现景区的老百姓现在路边卖的东西真是不可信，以后购买东西的时候，要留个心眼，不要大意，不要就会被他们所忽悠。
在此建议在宜兴景区路边卖宜兴土特产的老百姓，不要为了眼下一点微笑的利益，把宜兴特产的优质品牌所玷污掉，尽量给外来旅游的游客真正的宜兴特产。
