我们老家，把樱桃叫做“恩珠”。清明前后，樱花盛开，雪花一样纷乱，散发着淡淡的清香。花谢后，要不了二十天，仿佛是在一个清晨，熟透了的果实就缀满枝头，细碎密实的绿叶之中，一簇一簇，或殷红或黄亮，像是珊瑚珠。那几天，邻居会互相招呼着，请你去吃他家树上的“恩珠”。站在板凳上，或是搭着梯子，提着竹篮，边摘边往嘴里送，香甜微酸的味道，感觉特别亲切。离开老家几十年了，但樱花盛开的诗情画意，品味“恩珠”的浓浓乡情，我始终难以忘记。
今天早上,同事老林在微信里说，家门口的两棵樱桃树，果子逐渐成熟了，但鸟儿们啄吃得太勤，自己反而一颗樱桃都吃不上。日子过得也太快了吧？赏樱花还没过几天呢，樱桃就熟了？嘴里念叨着“流光容易把人抛，红了樱桃，绿了芭蕉”，我拨通了刘樱桃的电话，问询樱桃采摘的事情。
刘樱桃是溧阳智慧樱桃园的老板娘。认识她，是2013年的春天，农林局的老蒋约我去几个果园，商量怎么搞“农旅结合”，解决水果的“卖难”问题。在樱桃园，我见到了这位身材高挑、面容俊俏的美女果农，但第一印象却是憔悴。我请教她的芳名，她说名字太土，不用记了，就叫我小刘吧。我在手机通讯录里给她注个“刘樱桃”的名字。那年樱桃园挂果不多，我们策划了一个“樱桃采摘节”活动，游客一拥而入，两三天时间树上的果子就摘光了。
连续搞了两年“樱桃采摘节”，樱桃园的一些问题逐步暴露出来：连续降雨，樱桃成熟时通过果皮吸收了太多水分，相当一部分果子“爆裂”了，看上去满树红彤彤的都是樱桃，但能够进入游客采摘篮的却不多。有些游客进了樱桃园，或攀树折枝损伤果树，或边吃边扔造成浪费。采摘季收门票、搞服务的都是请来的亲戚，管理水平、服务水准与游客的期望相去甚远……怎么解决这些问题？我们农林、旅游部门约请了专家，一次次去樱桃采摘园，讨论如何解决防鸟、防雨，如何修枝以便于游客采摘，如何配套休闲设施之类的问题。接触多了，渐渐就熟悉了，有时候通电话时我也会称呼她“刘樱桃”。
刘樱桃以前是常州的银行职员，朝九晚五的工作虽然乏味，倒也安稳。老公的企业经营有方，儿子聪明、懂事。这么说吧，作为城里的中产阶级，生活优裕、也有小资情调。或许正是“小资情调”作祟吧？刘樱桃辞职了，承包了新昌的300亩荒地。我曾经问她，当年为什么决定到这里来？她笑笑说，“喜欢乡下呗”。喜欢淳朴的乡村，希望有一片属于自己的田地，种自己喜欢的东西—“好看的”、“好吃的”、“与众不同的”、“不会被市场淘汰的”。选择的结果，就有了200亩樱桃林。
从“上班族”到“老板娘”的角色转换，这个过程其实很痛苦。几乎要每天驱车三小时，往返于常州与樱桃园之间。要与形形色色的人打交道，做各种各样琐碎的事，想办法解决不断冒出来的问题。我初见刘樱桃的时候，她大病初愈，是硬撑着在坚持工作。这个外表柔弱的女子，顶住了各种压力，逐渐解决各种生产、管理方面的问题，樱桃园的运行逐步走上良性发展的轨道。今年，她被选为溧阳市人大代表。“刘樱桃”，像她的樱桃一样，被越来越多的人所了解、认可。
也许是有些日子没来“智慧樱桃园”了吧，今天入园后感觉处处有惊喜。大门口，新竖了一根细而高的杆子，顶部很有特色地缀着樱桃和“樱桃园”的铭牌，主道中间留着的一长条“草地夹心”开满花草，路边系着无数迎风飞舞的彩色小风车。水塘边的木质平台，遮阳伞下已经有客人围聚着品茗聊天，桌子上的小碟里，是刚采摘下来的樱桃，红艳得近乎妖娆，分外惹眼。绿树繁花的果园深处，几幢粉墙黛瓦的小别墅，铁艺窗架、红白条纹遮阳棚，很是“小资”。刘樱桃夫妇正怡然自得地坐在庭院的遮阳伞下喝茶，见到我，起身迎了过来。刘樱桃的老公在常州打理自己的企业，挤不出时间和精力操心果园的事，也是心疼刘樱桃，不愿意她每天那么辛苦地到乡下来做事，一直是做“促退派”。现在不仅主动介入了进来，还投资建设了一组度假屋，给刘樱桃装扮了出一个“秘密花园”。我开玩笑说，樱桃园终于得到了“家里主要领导”的认可和支持，这说明“现在革命形势一片大好，而且越来越好”。花园度假屋的样式和内部装潢，主要出自刘樱桃的想法。参观之后，我夸奖道，设计、装修中一些精巧的细节，能感受到刘樱桃骨子里的“小资”，对生活情调的追求。她面带羞色地笑了，“也没有特别动心思。想着自己或者朋友可以舒心地在这里住几天，就按照自己的想法，做成自己喜欢的样子呗。”
刘樱桃带我进大棚采摘。投资几百万架起的大棚，给200亩樱桃林“穿”上硕大的“透明雨衣”，不仅解决了鸟啄和雨水“爆果”等问题，还使游客采摘樱桃有了一个舒适的环境。果树修剪成整齐的“Y”形状，挂果的枝条控制在伸手可及的高度。果树下长有小花和绿草，这显然是果园按照有机标准管理、养护，人工除草的结果。这几年刘樱桃一直聘请专家全程技术指导，这些细节，能看出樱桃采摘园的专业水准。
脚踏大地，看周围树木葱茏，枝头的成熟果实晶莹剔透，闪耀着光芒，那是生命中的一种享受。刘樱桃培育的品种，果实殷红，较之溧阳本地的“恩珠”要大些。我轻轻摘下一颗樱桃，丢进嘴里，舌尖一顶、嘴巴一抿，一股香甜的味道在口中“爆”开，继而快活自在地弥漫在整个身体里了，仿佛整个春天的柔嫩清爽，都被我吃了进去。
看我直接用手从枝头“撸”下樱桃往嘴里塞，刘樱桃笑了。她告诉我，新鲜的樱桃果皮脆弱，直接用手“撸”，果皮就破了，常温下很难保鲜。若是在汽车后备箱里放个半天，没准就发酵、变味了。所以采摘时要用剪刀一颗颗地连着果柄剪下来，轻轻放进篮子里。
每棵樱桃树结的果子，甜度、水分、个头都略有些差别。感觉味美的那棵树，我就多剪下几颗；感觉味淡的，就绕过那棵树。一边品尝着“树上鲜”，享着口福，一边跟刘樱桃聊着樱桃园的明天。
作为果品，樱桃含铁及胡萝卜素较多，对气血较虚者有补血补肾的作用；消化功能差的人，饭前食用可以调理肠胃功能；樱桃含丰富的维生素C，还能滋润嫩白皮肤。《本草》说“樱桃味甘，主调中，益脾气，令人好颜色，美志气” 。樱桃好吃，但果子保鲜、储存很难。刘樱桃说，开发了樱桃酱、樱桃酒，有益于痛风病人的身体调理。这对于嗜酒却患有痛风的人，是个福音。
我建议她，今后的发展，要在两周采摘季之外做文章，按照“小资们的最爱”这种口味，打造“浪漫休闲农场”。比如，樱花盛开时，可以在一片洁白烂漫的花海中搞音乐会、冷餐会、摄影秀；制作樱桃树盆景，用“在自家的阳台上采摘樱桃”的口号推介给千家万户；研究樱花、樱桃的美食开发，樱桃采摘季之后，客人可以来品樱花酒、赴樱桃宴，徒步、登高、度假。
听我谈着全方位打造樱桃园的美丽动人，让游客体验时尚休闲的设想，沐浴在春风里的刘樱桃，气闲神定，笑容灿烂，与我初次见到时的神情判若两人。回归大自然，将一片荒地变成自己想要的模样，刘樱桃在“做一个幸福的农民”，默默奉献着自己最美丽的年华，也品尝着悠然的心境，幸福的收获。
幸福春天里刘樱桃的生活，不就是城里的年轻人追求的“诗和远方”吗？（老汤 梧桐树下读书会）
