中秋月饼(苏式月饼)吃的是回忆

苏式月饼

最近老公拎回一盒小巧精致的广式月饼,一层层抽屉式的盒子,真是精美;再打开抽屉里的包装盒,取出一看,才掌心般大小,勉为其难地一人一个分了,除了甜和香精味,没觉得有多大特别。

这时候,突然有点怀念小时候吃的土月饼——那种里面用油纸裹着,外面用粗麻纸一包,再附张红纸,红纸上用黑字写着“某某月饼”。其实,那时候是不喜欢吃这种土月饼的。外面的皮一层一层的,酥酥的,一咬直往下掉渣,实在是不对小孩子的胃口。可是外婆喜欢,一到中秋,就会分给我和哥哥一人一个,还非得看着我们吃下才满意。通常,我们都是把外面的皮啃得光光的,只剩下中间那块杂七杂八的馅料时,悄悄扔灶膛里了。

小时候对这种月饼的印象太深刻了,以至于长大后几乎都不吃月饼。某天,同学电话说去和桥阿婆家定月饼了,送盒过来尝个鲜。心中一动,心想不会就是小时候吃的那种月饼吧?果真!不过那月饼大得出奇,一个就有盘子那么大,用荷叶包着,里面的内容没变,红丝、绿丝、果仁、核桃、火腿等等,全是记忆中的味儿。

后来,同事又送来一盒月饼,简陋得很,也是那种一吃直掉渣的月饼。同事娘家在新街归径,常念叨归径街上有个王姓人家,做的月饼特别好吃,夏天一过,定做的人就蜂拥而至,每年都要提前定做才能买到。这家人家也是奇,一年只做这么一季,生意再好也不肯多做,如此一来,吊的人胃口更高了,生意兴隆得很。周末父亲过来接儿子去家里玩,顺道让他尝了尝,只切了一点,父亲就说很好吃,苏式月饼,红丝绿丝、核桃肉火腿,只爱吃那种。

我们全笑了,原来,小时候的土月饼就是苏式月饼。以前,婆婆喜欢,如今,年近八十的老父亲也嚷嚷着喜欢,明知道太过甜腻,还是架不住的喜欢,吃的怕不仅仅是味道吧?向来不喜欢吃月饼的我,如今不也慢慢凑上热闹了?吃着吃着,那些故人旧事就萦绕心头了。

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