宜兴紫砂壶是宜兴的特产,也是宜兴的一张名片,说到紫砂壶就代表了宜兴,这个也是宜兴的一份荣耀。宜兴紫砂壶是用一种特殊的泥土烧制而成,中间经过了宜兴制陶艺人的一份匠心,才有了宜兴紫砂壶在历史上取得如此辉煌的成绩。
现在紫砂壶的价格也是一路看涨,再也不是几十元一把就可以买到一把紫砂壶,如今的紫砂壶价格起步价格就达到了几百元,动辄几千,甚至几万的壶也比比皆是。如果到拍卖会上去看宜兴紫砂壶,那拍出的价格更是高得不敢相信。
如果你是第一次买到宜兴紫砂壶,不要被神秘的陌生感所担心,搜寻着网络上吹嘘着各种开壶的方法,恨不得开壶也需要放几个鞭炮,来讨个好的彩头。一个开壶的小过程,还需要搞个隆重的仪式,才能让人好好地对待自己的紫砂壶。其实大可不必,开壶就是养壶的开始,一切去繁从简,才是善待紫砂壶的正确态度。
为什么要开壶?因为紫砂壶经过上千度的窑温烧制以后,在壶面和壶的内壁,会有一层很细的粉末,只要去掉即可。可以用冷水先紫砂壶的里里外外都冲洗一下,然后再用沸水冲洗几次就可以冲泡茶叶。
从第一次开壶后冲泡茶叶,就可以开始自己的养壶之路。所谓养壶,就是把紫砂壶冲泡而出的茶汤淋于紫砂壶表面,在喝茶的过程中可以用湿毛巾或干毛巾檫拭壶表面。如果紫砂泥料正宗的话,不出几个月,你就可以看到一把温润如玉般的紫砂壶。
以上的方法只是适用于大部分的壶,但是在紫砂壶中有一种壶就需要特别留心,稍不注意就会让紫砂壶身败名裂,得不偿失。这种壶就是用朱泥紫砂壶,因为朱泥和其他紫砂泥料不同,朱泥所含的铁的含量在泥料中是最高,朱泥的收缩比也是最高的,因此烧制而成的朱泥要冬天使用过程中要特别注意。如果在寒冷的冬天,建议先用温水淋于朱泥壶表面,做到先淋水润壶,在用沸水淋壶,这样更保险一些。
还有一个需要注意的地方,就是如果你用的是一把花货紫砂壶,那也需要特别留心。因为花货紫砂壶在壶身上会装饰一些东西,让壶显得栩栩如生,一不小心就容易把装饰的东西弄掉。所以在花货紫砂壶表面檫拭的话,建议用一把刷子轻轻地刷,清洗表面的茶渍。
以上说的点点滴滴,也只是在日常养壶过程中应该注意的地方。特别是第一次用紫砂壶的朋友,不要过于相信网上所说的那一套,记住这句话:开壶即养壶,简单即可。