宜兴网事:何必多添一个字?

近年来,在电视广告中、一些宣传册或有些书里看到“西氿湖”“乌米饭”“龙形窑”这类讲法,作为一个老宜兴人真感到有点莫名其妙。不知这多出来的一个字从何而来?为什么要多这么一个字?出处在哪里?这不是一般的画蛇添足,虽然只多一个字,却一定程度上抹杀了内涵丰富和悠久的宜兴地方文化,也说明不了解宜兴。

宜兴有东氿、西氿,这个“氿”是宜兴特有的一种水流。查字典可以知道氿的一般解释是水底之泉,或泉水侧出。有些字典的解释就是“东氿、西氿,都在江苏宜兴”。根据宜兴的地形特点,氿又是汇南山众多溪水而成。氿是个多音字,又音同“轨”。宜兴两氿,是有湖泊的性质,但从古至今,正规地名从来只叫东氿、西氿,从未叫过什么“东氿湖”“西氿湖”啊!你多了一个“湖”字,从何而来呐?宜兴的湖为什么不叫湖,要叫氿?这都包含有许多文化在里面的。凭空给你添个“湖”字,要给你抹杀多少东西呢!

还有,宜兴人家吃乌饭的习俗大约已经流传千年,近地的沪宁杭地区一般都知道宜兴人有这个风俗习惯。过去每到农历四月初八,周处的生日,宜兴周王庙还要请戏班子来做“乌饭戏”给周将军看。都叫“乌饭”,不叫“乌米饭”的。说“乌饭米”倒是有的,那是有特定内容,就是把烧好的乌饭晒干,变成乌饭米,便于保存,方便邮寄。乌饭米可以寄到北京,寄到洛杉矶,寄到天南海北,因为在那里的亲人想念家乡宜兴了,乌饭米蒸一蒸就好吃,吃到乌饭就像回到了宜兴一样。关键是宜兴的乌饭是白糯米用草头浸出来变乌的,因为有田里种出来颜色就是乌的或红的米。你中间多加一个字,以为你就是一般的乌饭,不知道是用草头浸出来的。这就把宜兴乌饭的历史,宜兴乌饭特别的制作方法都抹杀了。

还有“龙形窑”的说法,也不知从何而来。龙窑指的是窑炉的形制,龙窑最早在商代就有了,因窑身像长龙而得名。说到龙窑一般都知道,这种窑炉沿山坡而建,也像一字长蛇。龙窑就是龙窑,宜兴和很多地方有龙窑,但都不叫龙形窑。龙窑是陶瓷史上的一个约定俗成的历史名词,也是陶瓷行业的一个专有名词。过去有馒头窑、蛋形窑等,现在更有推板窑、隧道窑等。你这里突然冒出来一个龙形窑,可能有人会想,难道又出来一个窑炉新品种?这多添一个字,不仅会造成一定的误解,还会搞得原有意思趣味全无,有必要以正视听。(宜兴网网友 民主之风)

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