从小喜欢喝茶,也就关注沏茶的用具,听说紫砂壶泡茶绝佳,出于爱好,就收藏了一些。闲暇时,约上两三好友,沏一壶清茶,细细品茗,品味着茶香,把玩着精美的工艺,赏析着优美的图画,内心变得越来越沉静,越来越愉悦,回味无穷。
在我的收藏里,最为喜爱的是一把清末的紫砂壶。那是在宜兴的一个古玩市场淘到的。这把壶造型古朴典雅,小巧玲珑。壶的色泽丰富,做工精良,雕刻精美细巧,镌刻着一只小鸟,站立于枝头,栩栩如生,仰望着前方的果实,希望满满。图画的立体感鲜明,灵动飘逸,足见工艺之好。
紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。它集陶文化、茶文化以及诗词、书画、雕刻、制作工艺等技艺于一体,既可品赏又兼顾实用。紫砂壶具有良好的透气性,用它泡茶,色、香、味俱佳,即使注入沸水亦能有茶香。紫砂壶经高温烧成后,冷热聚变均不易炸裂,耐热性和隔热性强,经久耐用。
好的紫砂壶,主要取决于两个方面,一是好材料,二是好工艺。宜兴的紫砂壶最为有名。因为那里的紫砂质地优良,含铁量高,烧制成器后,吸水率和排气率好,用来泡茶,色、香、味俱佳。即使隔夜,茶也不变味。紫砂壶的造型、工艺等综合品质不容忽视。一把好的紫砂壶,器形周正、做工精良、装饰恰当、款识考究,同时又利于使用把玩。重量和容积恰当、壶扳便于执握、壶盖周正合缝、壶嘴出水流畅。
紫砂壶的形状,大小不一,总体感觉上要和谐平衡。壶嘴、钮、把三点一线。壶的形式丰富多变,或精美细巧,耐人寻味,或奔放大度,令人心旷神怡。壶的高矮各有用处。高壶小,宜泡红茶;矮壶大,宜泡绿茶,一壶侍一茶。
紫砂壶最早起源于宋、元期间,但那只是考古意义上的紫砂,直到明朝嘉靖年才有供春偷艺金沙寺的传说。紫砂壶开始壮大是从明朝中期到清乾隆年间的一百多年里。从艺术价值而言,除了少数古代紫砂名家制作的壶之外,老紫砂壶大多按照日用器制作,工艺精、品位高的紫砂壶不多,保存完整、流传有序的更是屈指可数。紫砂壶属于手工艺品,现在的工艺比过去的工艺要好很多,无论是炼泥还是制作、烧制,都比过去好。所以,从收藏角度看,现代紫砂壶形势看好。
其实,在收藏中,真正传统的老壶并不多,也不好找。现代的紫砂壶不少,它们的外形气度超凡,意境深远,泥色明亮,质地润泽,颗粒均匀,抚摩壶体,有触玉之感,持壶手感舒服,容量适宜,利于使用把玩。令人爱不释手。
紫砂壶从古代以来都承载着丰富的文化内涵。一把把精心设计的紫砂壶,巧妙地将紫砂工艺与传统文化融合。凝结着历史文化的悠远与种种人生的感悟。使人在细细品茗时,意境悠悠,思绪缥缈,修身养性。它既是使用品,又是工艺品,还是品赏品。(闽南日报)