宜兴特产之官林荤油糕 薄而透明 甜而不腻
官林荤油糕是苏式糕点中历史悠久的传统产品。昔日苏南城乡,常作茶点和节日馈赠食品., 相传南宋抗金民族英雄岳飞驻军现宜兴官林时为将士们制作过年糕点,名为”军油糕”。官林荤油糕由此而来。
宜兴特产之杨巷葱油饼 鲜嫩香葱
该祖传产品为杨巷著名特产,特选优质生猪板油、鲜嫩香葱、用独特工艺焙制而成,具有香酥可口、甜咸适中、油而不腻之特点。杨巷葱油饼是江南传统产品,历史悠久,烘制工艺精良,风味别具一格,香酥可口,甜咸适中,油而不腻,深受老年人喜爱。
宜兴市龙背山森林公园
宜兴龙背山森林公园位于宜兴城区南侧,占地550公顷,园内丘陵起伏,植被茂密,潭、池、溪、涧,碧水清冽,文化积淀十分丰厚。全园以文峰塔为制高点,塔高108米,登塔四眺,尽可饱览宜兴西氿胜景和铜峰秀色。
宜兴又荣获“2016中国最佳休闲小城”称号
宜兴是一座历史悠久、风景如画、环境优美、生活富足的小城。传承千年的文脉,秀甲江南的山水,陶洞竹茶的特色,给了宜兴旅游难以复制的个性和优势。供人畅想呼吸的深氧空间,令人垂涎向往的宜帮美食,使人闻香即醉的阳羡茗茶,让人平和养心的佛光禅修等等,这些都是宜兴乡村的魅力符号。
宜兴特产之宜兴滆湖大闸蟹
宜兴滆湖水质优良,繁育和养殖中华绒螯蟹有着得天独厚的优势,不但蟹种正宗,而且扣子蟹的纯度高、生存力强、成蟹的只型大、产量高。宜兴现有中华绒螯蟹养殖基地13万亩,主要分布在滆湖地区。成蟹销往全国各地。部分出口。
宜兴特产之张公豆腐 口味咸鲜 口感烫滑
张公豆腐是宜兴有名的特色菜。豆腐需选用宜兴张公盐卤豆腐,切成刀片状,顺时针方向摆盘,盖上保鲜膜,蒸箱蒸约8分钟后控出水分;锅放蚝油,放氽过水的百灵菇粒、香肠粒、虾仁粒和调料,出锅时将鲜酱油和枸杞浇淋在上面即可。
宜兴味道之笋烧肉 味鲜色美 脆香爽口
笋是竹的嫩芽,其种类因竹而异。其中毛竹冬笋,被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美,营养丰富素有宫延美食之称。 笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜,为味鲜色美,脆香爽口,营养丰富的佐餐佳品,具有排除人体脂肪剩余物的功能。