最忘不了的就是那一碗清香软糯的宜兴乌米饭！
宜兴乌米饭作为历史悠久的江南美食，幽香软糯，声名远播回味无穷。从三四月份开端，乌米就作为时令新鲜美食，会再次掀起了热潮。由于此刻，正值草长莺飞的春天，乌树叶也长出了新叶。用这时的乌树叶来浸泡乌米，乌米尤其幽香，并且营养价值是最高的。
宜兴乌米饭的前世今生 看完就想来一碗
乌米饭，是用一种南烛树叶汁水浸泡过的糯米蒸煮而成的一种米饭，在宜兴，也称这种南烛树叶叫青精树、乌米饭草头或乌米饭树叶。吃乌米饭的风俗习惯起源很早，据说最早提倡吃乌米饭的是中国的道教。
宜兴春天味道：明前螺 赛肥鹅
宜兴从古至今都是江南的小镇，这里世世代代生活着衣食无忧的人们，宜兴古镇是江南水乡的杰出代表。春天的宜兴不仅景色宜人，而且春天更给宜兴带来了好的春天味道。宜人出品在此不想多说其他春天的美味，今天说的是来自湖水中的鲜味，就是我们大家所熟悉的蛳螺。
宜兴春味浓 春笋正当时
随着一大波踏春的人群走入大自然，到大自然中去享受春天的气息，这也宣告我们春天已经来了。经过整个严寒的冬季，寒冷还是没有挡住春天的步伐。宜兴的春天先用十里梅花好风光，带给宜兴的人们无比的惬意。
江南宜兴的麻糊
过去宜兴在乡下吃过一种家家户户都有食品“麻糊”，现在已经很少见了，或许在农村还有。逢年过节，麻糊是真正的家乡土特产，仍是送客送人的好礼物。麻糊自个家里做，自个“搅”，过去在乡下看到过搅麻糊。
宜兴月饼（苏式月饼）大收集
多少年过去了，月亮仍是那个月亮，但月饼的滋味已有些异味了，那琳琅满目，包装豪华，动辄一盒数百元的月饼，却很难品尝出曾经那纯粹中秋滋味了。想必咱们一定都还在思念那些滋味最正宗的中秋月饼，咱们整理了最地道的宜兴月饼，期望还各位一个最原汁原味的中秋节。
宜兴乌米饭 流传千年 代代相传
江南水乡的宜兴，无论是美食盛宴、当地小吃，仍是山里农家土菜，肯定是能留住并沉醉客人的。有道是“山不诱人水诱人，水不诱人壶诱人，壶不诱人茶诱人，茶不诱人饭诱人”。这个“饭”，就是我国民间食谱里占有一席之位的宜兴“乌米饭”了。