宜兴人最爱吃的春天味道
宜兴的吃货们都知道有句俗话叫“不时不食”。春节已过，春风吹遍大地，在宜兴的大好河山里，有很多春天的美味在等待着大家。也许是吃货们执念太深，小编这几天在菜场发现：那些入春后才有的时令美食都已经现身啦，趁着大好春色，吃货们要不要考虑吃下整个春天呢！
太湖之参 渎上百合
在中国，百合大约有三十九多种，大部分种植的食用类百合只有3种。而宜兴百合是写进我国中医药典的药食兼用百合。宜兴百合的味道，香糯中带着一丝苦意，而正是这份苦苦的味道，成就了宜兴百合的药用价值，它的成份中有类同人参皂甙的滋补作用，被人们誉为“太湖之参”之美誉。
文人笔下的宜兴春笋 尝鲜无不道春笋
宜兴一个有山有水的江南水乡，江南的山连绵起伏，山上的竹林层层叠叠，铺满整座宜南山区。特别是在宜兴湖父竹海一带的竹林山区，更是有华东第一竹海之称的美誉。每年春天，一场春雨就把竹林地下党春笋唤醒，加上春雨的滋润，春笋个个如孩子般成长。鲜美的竹笋更是宜兴山区的人最佳的美味，可以通过其制作很多精美的美味。
宜兴夏日顶级消暑甜品：宜兴百合绿豆羹
说起宜兴百合，那可是来头不小，百度词条都收录有专门的注解，是有名的“太湖之参”。宜兴百合和兰州百合、龙牙百合一起合称 “三大百合”，已经有三四百年的种植历史了。宜兴百合当属渎上百合最有名。渎上又叫夜湿地，一到夜间太湖涨潮，水湿气渗透到地里，等于是最好的灌溉，白天太阳晒一晒地就干了。
宜兴挖春笋最佳地
咱大宜兴不愧为“竹的海洋”。这里的毛竹面积和蓄积量均占江苏省全省的60%以上，且集中在太华、张渚茗岭、湖㳇等几个乡镇和宜兴林场。成片的竹海中一根根春笋争先恐后地破土而出。就在前不久，湖㳇镇结合当地旅游特色，举办了“深氧湖㳇欢笋季”活动。邀请五湖四海的友人来宜兴美丽的深氧小镇踏青寻“鲜”。
宜兴红茶史话 源远流长
近年来，宜兴市政府高度重视宜兴茶叶发展，振兴“阳羡贡茶”盛名，各茶企业也是积极创新，不断开拓，或发掘历史名茶，或突显环境优势，致力于打造宜兴红茶品牌，并涌现出了一些较具代表性的红茶品牌，比如：乾元红茶、南山坞铁红、苏红、阳羡金毫等。宜兴红茶也因其生态的山水和独特的口感，愈发得到市场的欢迎。