
宜兴红茶的功效及作用
宜兴红茶,又名阳羡红茶.产于江苏宜兴.属天目山余脉。丘陵山区土壤以黄棕壤、红壤为主,适宜茶树种植。宜兴的气候属北亚热带南部季风区,四季分明,温和湿润,雨量充沛,适合于茶树的生长。

舌尖上的宜兴——乌米饭、雁来蕈、腌笃鲜
宜兴物产丰饶,地方食品别具风味,有许多美食已被列入非物质文化遗产。这些民间手工食品悠久卓越,具有鲜明的地方特色与历史文化价值。松楼工作室将陆续推出①乌米饭②雁来蕈③腌笃鲜④和桥豆腐干⑤徐舍小酥糖⑥高塍猪婆肉⑦芳庄羊肉⑧杨巷葱油饼⑨官林野鸭⑩官林荤油膏等十个系列,向大家展示宜兴美食独特的个性和魅力,让宜兴优秀的非物质文化遗产,延续演进,流芳百世!

在宜兴,除了紫砂壶,有一种茶叫宜兴红茶
宜兴紫砂壶以它既透气又具吸附力,既蕴香又不夺香的独特性,赢得了爱茶人的亲睐。宜兴的红茶具有独特的栗香和熟果香、鲜浓醇厚的滋味,让所有喝过的人难忘。特别是用宜兴本土产的紫砂壶冲泡出来的宜兴红茶,不但茶汤红艳明亮,而且用茶养出来的紫砂壶也光鉴可人,让人爱不释手。

宜兴红茶与其他茶一样吗?
东汉年间,宜兴红茶已在汉家史书《桐君录》中得名,书中有言“西阳、武昌、晋陵皆出好茗。”而其中的晋陵即指宜兴,后更有汉王到宜兴茗岭“课堂艺茶”的趣史;到三国孙吴时代,孙权曾居阳羡为政,对其极力推崇,固宜兴红茶兴盛于江南,美曰“国山茶”。

过年的味道—-宜兴团子
时间过得太快了,一年又一年,眼下又要过年了。记忆中的过年总是那样的快乐,那样的热气腾腾,每到过年,老家就要搓团子,蒸馄饨,大锅里煮着各种卤味,堂屋八仙桌上正拆着猪头准备做猪头糕,小孩子们嬉笑打闹着,笑声在屋子里此起彼伏。

宜兴阳羡红茶 宜兴红茶即宜红
宜兴自古被称为阳羡,阳羡是前宜兴的名称。其实已经有着上千年的时期,有着悠久的历史文化底蕴。宜兴又是一个江南古镇,江南是以有山有水而著称,在人杰地灵的江南山水之地,盛产着茶叶。我们熟悉的茶叶就是阳羡茶,即阳羡贡茶。宜兴茶叶也是从以阳羡命名宜兴时期开始出名,一发不可收拾。