宜兴和桥豆腐干 乾隆赞赏其为“江南一绝”

相传清朝的乾隆皇帝三下江南,经过和桥品尝和桥豆腐干后,赞赏和桥豆腐干为“江南一绝”。其后和桥豆腐干进入宫廷成为皇家御用食品,在当时受到慈禧太后的青睐,从此和桥豆腐干名扬海内外。

高塍红烧猪婆(母猪)肉历史悠久

传说当年乾隆皇帝下江南,途经宜兴高塍时,偶然品尝到当地陈家猪婆肉店烧制的猪婆肉,觉得奇香扑掉鼻味道上乘,连声称好,挥笔提匾:“高塍猪婆肉”。

梁祝故里宜兴观蝶节 农历三月廿八约定为观蝶节  

祝英台殉情之日的农历三月廿八约定为观蝶节。“化蝶”是梁祝故事的高潮,在众多梁祝传说中为宜兴所独有。由“化蝶”衍生出来的观蝶节,是宜兴保留时间最长、内容最完整的民间传统节日之一。

宜兴元宵节,又名上元节,宜兴人称“过正月半”

农历正月十五是春节后第一个月圆之日,称作元宵节,又名上元节,宜兴人称“过正月半”。看花灯、放鞭炮、吃元宵(小汤圆)是闹元宵的主要内容。

在外的宜兴人 回宜兴春节享受家乡味

在宜兴的话,农历的岁首称春节,俗称新年,习惯上的新年从除夕(三十晚上)开始至正月十五。除夕夜全家人坐在一起吃年夜饭,身在异地的人千方百计赶回家团聚。家中准备一桌好菜,拿出好酒及饮料,合家享用。

宋代民族英雄岳飞与宜兴的故事

岳家军列阵于宜兴氿南、太湖沿岸和张渚山区一带,现时还有纪念岳家军命名的地名和遗迹20多处,遍及周铁、芳桥、洋溪、扶风、宜城、新街、川埠、洑东、太华、湖㳇、张渚、善卷、元上等地。

苏轼(苏东坡)与我们宜兴的故事 佳话不断

相传,苏轼在宜兴饮茶有“三绝”,即是阳羡茶、金沙泉、紫砂壶,缺一不饮。他自己还塑造了一种可烹茶的“提梁壶”,在壶上刻有“松风竹炉,提壶相呼”的字句,后人称此壶为“东坡提梁壶”,一直流传至今,仍有仿制此壶。

宜兴和桥镇古称鹅洲 鹅洲代称和桥

和桥有着深厚的文化底蕴,人文景观丰富,人称“教授之乡”。和桥为祖国孕育了一大批杰出的人才,拥有和桥籍的专家、教授达五百多人,两院院士9名。以宋朝大文豪苏东坡手植西府海棠而闻名的海棠园吸引着众多中外游客。

2016宜兴杨梅节 “杨梅经济”效应已凸显

每逢杨梅盛果期,每天数万周边游客来湖摘采杨梅; 当地的涧坞生态杨梅园、阳泉生态杨梅园、驮龙湾生态杨梅园等基地,已发展为“吃、住、游、购、娱”一体,形成了旅游发展循环链。

宜兴红茶红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚

宜兴红茶,又名阳羡红茶.产于江苏宜兴.属天目山余脉。基本以丘陵山区土壤为主,适宜茶树种植。宜兴红茶汤色非常红艳,而且透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点。茶形条索紧结秀丽,叶底鲜嫩红匀。

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