酒糟烧鱼

酒糟烧鱼，已经很久很久没有品尝到这道菜了，甚至忘记了这道菜的味道，真是怀念这道熟悉而又陌生的家乡菜——酒糟烧鱼。宜兴家乡的味道很多，家乡的特色菜也很多，唯独这道菜好像失传了一般，就像一本武林秘籍一样，从此在江湖上消失，回忆却一直留在印象中。