目莲文化节

宜兴阳山荡十万游客逛节场——芳桥有孝,目连有约

太湖西岸的宜兴阳山荡昨天接待游客逾十万人次,这个位于田塍之间、被誉为周处故里的一汪碧水,因为经营得当而风生水起。当天,国家级滑水赛事、踩高跷游园、非遗文化表演、竹编制品展示等系列活动精彩纷呈,“芳桥有孝,目连有约”第四届目连文化节暨2017年“虎皇杯”宜兴国际滑水公开赛在阳山荡景区精彩开幕。

乌米饭

宜人闲聊:宜兴乌米饭路在何方?

四月底,宜兴周铁镇阳山荡成功举办了目莲文化节,可谓风风火火,在五一小长假期间,目莲文化节吸引了很多游客前来助兴。目莲文化节源自于宜兴的传统节日四月八日吃乌米饭,四月八吃乌米饭做为宜兴传统民俗文化目莲救母的故事,这一天宜兴乌米饭也是为了表达对老人长辈的孝敬之情,因此受到大家的欢迎。

乌饭草头

宜人闲聊:满山采摘乌饭草

四月八日是宜兴的一个传统节日,但是很少有人提起,忘记了这个传统节日,更忘记了这个节日富于我们的意义。农历四月八日是宜兴民间吃乌米饭的日子,主要是为了纪念目莲救母的传说,现在我们吃乌米饭,也是为了表达对长辈的孝顺之心。

乌米饭

宜兴特产乌米饭:乌米饭的做法

是不是简简单单的步骤,就可以品尝到特殊香味的乌米饭。如果觉得这些麻烦的话,那就只有去集市上购买了,在宜兴山区的集贸市场,每天上午都有很多的农户把自家浸泡的乌米饭拿出来卖,买回来直接煮就可以了,这个才是最简单的办法,不过少了一些生活的乐趣,不是吗?

乌米饭

宜人闲聊:乌米饭的功效

现在人们吃乌米饭还真的在乎乌米饭的功效吗?我看答案肯定是否定的。那吃乌米饭的目的是什么呢?其实是对家乡的这一份怀念,对美食的一份追求。 乌米饭在江浙一带比较盛行,每年在清明节过后,就会有乌米饭吃,所以…

宜兴乌米饭

宜兴文学精选:乌米饭里溢清香

每年的农历四月,我们都会去山上采摘一种叫乌饭草的灌木叶子。此时,正是江南花正开,草正绿,燕飞蝶舞的季节,我们踏着暖风,站在树木葱茏的山腰上,看着山脚下绿毯似的麦田,黄的菜花,远方白帆点点的湖荡和含黛的青山,仿佛自己也就变成了一棵小草,一株小树,和天地自然相融一起。

宜兴乌米饭

宜兴特产:乌米饭香情更浓

谁也无法阻挡春天的步伐慢慢逼近我们,每一个季节都如约而至,一年又一年,让我们在严冬的“冬眠”中,也慢慢“苏醒”,一起来感受春天的味道。

乌米饭

最忘不了的就是那一碗清香软糯的宜兴乌米饭!

宜兴乌米饭作为历史悠久的江南美食,幽香软糯,声名远播回味无穷。从三四月份开端,乌米就作为时令新鲜美食,会再次掀起了热潮。由于此刻,正值草长莺飞的春天,乌树叶也长出了新叶。用这时的乌树叶来浸泡乌米,乌米尤其幽香,并且营养价值是最高的。

乌米饭

宜兴乌米饭的前世今生 看完就想来一碗

乌米饭,是用一种南烛树叶汁水浸泡过的糯米蒸煮而成的一种米饭,在宜兴,也称这种南烛树叶叫青精树、乌米饭草头或乌米饭树叶。吃乌米饭的风俗习惯起源很早,据说最早提倡吃乌米饭的是中国的道教。

乌米饭

宜兴记忆:上山采摘乌饭草头(乌米饭)

宜兴乌米饭是宜兴本地最重要的特产之一,特别是在“舌尖上的中国”也曾报道乌米饭,更是加大了乌米饭的知名度。

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