乌饭

宜兴味道:宜兴五味,荡漾在舌尖上的乡愁

宜居宜游的宜兴,自古繁华富足。身居此地的人,食不厌精,脍不厌细,被“酥甜香脆、清苦回甘、鲜咸麻辣、焦黄松软……”多方环绕的同时,也享受着闲适人生。而出门闯荡的游子,总是将味觉化成乡愁,即使口音变了,但对故乡的味道,仍怀无限眷恋。在“五味”杂陈的时光深处,写满永不褪色的乡情。

酥糖

宜兴味道:人间至味是酥糖

儿时的酥糖不像现在包装多、品种多,简陋的塑料或糖纸,包裹着一小块一小块的酥糖。但酥糖的香气总能穿透包装,钻入我们的口鼻,让人口水连连。见我眼馋,母亲也总会在春节前夕买少量酥糖,供我们姐妹兄弟四人品尝。

徐舍小酥糖

宜兴味道:“豫和泰”徐舍小酥糖寻味记

江南古镇,西乡徐舍,枕河而居。整条老街白墙黑瓦,木门格栅,错落有致。老街标志——“豫和泰”正悬挂于一座民宅上方。无锡市非物质文化遗产“豫和泰”小酥糖就在这里诞生。一块酥糖,一种茶食,为何会让几代人顶礼膜拜,趋之若鹜?10月12日,城北小学旋风中队一起走进“豫和泰”,去探索小酥糖的奥秘!

徐舍小酥糖

宜兴文学精选:小酥糖,凡人缘

踏进宜兴博物馆的风土馆,身边小家碧玉的店铺,充满浓郁的生活气息,与外面恢宏大气的格局迥然不同。苍老的青石板,古朴紧凑的木制房屋,几个穿着西装,拿着照相机的中学生身处其中,显出些许违和感。只管拍,拍完便向前走。孩子们为搜集作文素材而奔波着。正准备前去,她叫住了我。

宜兴有什么特色小吃 你还记得哪些?

宜兴特色小吃大概有湖父小馄饨、宜兴小笼包、徐舍小酥糖、阳羡小月饼、归径月饼、宜兴笋黄豆等,都是宜兴大街小巷每个老百姓经常吃的一些特色小吃。

宜兴特产之徐舍小酥糖 清代贡品小酥糖

徐舍小酥糖的制作工艺成熟于清代中后期,以裕和泰(后改名豫和泰)南货店最为著名。清同治3年(1864年)被定为宫廷贡品,也因此名誉全国,产品畅销各地。

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