年味·宜兴
每年农历十二月廿五或者廿六，是宜兴人蒸煮糯米粉团子的高潮。团子馅通常有三种。一种叫萝卜丝馅。秋萝卜到了寒冷的冬天，必须盖好稻草，这样的萝卜不会空心，可以选来作食材。用刨子刨出萝卜丝，再用细纱布一点一点过滤，挤干。
宜兴年味：来一场年味的约会（一）
宜兴人把春卷叫做春饼，这也是有来历的，据古书陈元靓的《岁时广记》中记载：“在春日，食春饼，生菜，号春盘。”可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷—里外不是人”等等，春的意思在这里就是春天，有迎春喜庆之吉兆。
宜兴年味渐浓，宜兴人，你家今年腌咸鱼、腌咸肉了吗？
在宜兴人的年货中，咸肉必然是不可或缺的。精心挑选的猪肉，与盐和时间一起创造出一种难以忘怀的味道。一根竹竿，将咸肉串起。经太阳一晒，直冒出油来，随风一吹，浓香四溢，令人馋涎欲滴，似乎日子也变得有滋有味起来。
宜兴味道：宜兴年味之宜兴团子
过年吃团子，是江南许多地方的风俗。团子，寓意团团圆圆，幸福美满。但是如宜兴这样，家家户户把做团子做成一种仪式，热列而庄重，把心愿都做在里面，做到和馒头一样大，却不多见。做团子、送团子、吃团子是宜兴人过节必备的一道年味，小小团子承载着浓浓亲情和美好期盼。
腊月里的宜兴民俗，看完之后好想回到小时候！
宜兴民间有“小雪腌菜，大雪腌肉”的老习俗。虽然现代化的生活节奏已经改变了很多习俗，但在宜兴的一些老街巷里，还是可以看到那成串的各式腌制品，居民们仍在用各种方法延续着过冬的传统习俗。“煮饭时切几片腌肉架在饭上蒸蒸，饭熟时肉也香喷喷的了……”
茶中日月长–茶味与年味
华夏风物莫若茶，虽非琼浆玉露，却足以纯净心灵。于是，把拜年的心意和祝福，沏成一盏茶。在“太湖西岸”的烟雨里偶遇，是相互的选择，一如饮茶，甘苦自明，冷热自知。我们用真实的感受代言真实的生活，清淡如茶的问候，观照亲情似水的朴实个性。人生如茶，文学可以是盛放茶禅人生的那碗、那杯、那盅、那壶…不同的啜饮，相同的寄托。相聚太湖西岸文学，新的一年我们“17”默默前行。（编者）
宜兴年味风鸡 肉质口感各不同
天寒地冻年味浓。每年春节都是在天气寒冷中度过，过年给我们带来的是年味，年味就是家乡的味道。在宜兴的年味，有着很浓的地方特色，可能和其他地方不太一样。印象中，在宜兴乡村家家户户都养猪，过年前宰杀自己养的猪是过年前的重要事情。在年前需要准备很多年货，等新年来迎接各方而来的亲朋好友，欢聚一堂。
