宜兴高山红茶史
2015的春天,为了完成《世界遗产文化》杂志的“进山寻茶”专题,跟茶农翻山越岭,拍摄茶农采摘明前第一拨红茶,我跟茶农一样在满是荆棘的灌木丛中穿越,指尖的一颗刺隔了三天才拔出来。有了这些实地探访的经验,我才可以来谈谈所知道的宜兴红茶了。
宜兴阳羡红茶 宜兴红茶即宜红
宜兴自古被称为阳羡,阳羡是前宜兴的名称。其实已经有着上千年的时期,有着悠久的历史文化底蕴。宜兴又是一个江南古镇,江南是以有山有水而著称,在人杰地灵的江南山水之地,盛产着茶叶。我们熟悉的茶叶就是阳羡茶,即阳羡贡茶。宜兴茶叶也是从以阳羡命名宜兴时期开始出名,一发不可收拾。
宜兴红茶的历史典故 阳羡贡茶底蕴厚重
宜兴茶叶分为宜兴绿茶和宜兴红茶,宜兴茶叶自古以来就是大家所喜欢的茶叶,历史上还被是贡茶,阳羡贡茶的美名一直流传至今。历史上有很多的诗人和大文豪都对宜兴的茶叶赞不绝口。这些典故给宜兴红茶和阳羡贡茶增添了厚重的文化韵味。
宜红茶 记忆深处的宜兴红茶
在爱茶之人看来,宜红茶、普洱茶、福建红茶等红茶盛产之地,宜人出品认为宜红茶是最独具地方特色的红茶。宜红茶和宜兴紫砂壶两者都是宜兴的特产,两者结合在一起形影不离,交相辉映,相得益彰。
宜兴大地春古镇茶坊活动——为中国式生活代言
今天下午,作为全国青年茶人计划内容的联席茶会——龙山茶会在宜兴篱笆园深氧墅举行,全国许多热爱茶,热爱生活与分享的朋友,在同一时间、不同空间,共同为中国式生活代言。
迷上宜兴的茶香
今天走到宜兴乡村深处寻茶,才发现茶香与笋香、与乌米的香、与各种植物的香密不可分,就像强大的伴奏阵容并没有削弱歌手的音质和音色,而是让其更加丰满——宜兴茶在茶族中有着自己的特征和印记,因为它抽象和提纯了宜兴这片让人不能不来、来了就不想走的土地。
品宜兴红茶 享冬日暖阳
天气气温急速下降至冰点,在这么冷的天气冷,多想在家泡上一壶红茶,看着窗外的丝丝细雨,心里可以忘却天气的寒意,给自己带来了宜兴红茶的回味,心里升起阵阵暖意,这是无比的幸福而惬意。
宜兴红茶养壶好不好? 让宜兴红茶爱上宜兴紫砂壶
宜兴紫砂壶是非常出名,普通紫砂壶爱好者使用紫砂壶来泡茶也是一件很平常的事情,特别是用宜兴红茶来养壶,那更是很好的搭配。因为用宜兴红茶来养壶,可以让宜兴红茶的茶水滋润紫砂壶表面,经过一段时间的浇淋壶表面…