文人笔下的宜兴春笋 尝鲜无不道春笋
宜兴一个有山有水的江南水乡，江南的山连绵起伏，山上的竹林层层叠叠，铺满整座宜南山区。特别是在宜兴湖父竹海一带的竹林山区，更是有华东第一竹海之称的美誉。每年春天，一场春雨就把竹林地下党春笋唤醒，加上春雨的滋润，春笋个个如孩子般成长。鲜美的竹笋更是宜兴山区的人最佳的美味，可以通过其制作很多精美的美味。
宜兴挖春笋最佳地
咱大宜兴不愧为“竹的海洋”。这里的毛竹面积和蓄积量均占江苏省全省的60%以上，且集中在太华、张渚茗岭、湖㳇等几个乡镇和宜兴林场。成片的竹海中一根根春笋争先恐后地破土而出。就在前不久，湖㳇镇结合当地旅游特色，举办了“深氧湖㳇欢笋季”活动。邀请五湖四海的友人来宜兴美丽的深氧小镇踏青寻“鲜”。