宜兴高山红茶

2015的春天，为了完成《世界遗产文化》杂志的“进山寻茶”专题，跟茶农翻山越岭，拍摄茶农采摘明前第一拨红茶，我跟茶农一样在满是荆棘的灌木丛中穿越，指尖的一颗刺隔了三天才拔出来。有了这些实地探访的经验，我才可以来谈谈所知道的宜兴红茶了。