宜兴苏式月饼

苏式月饼是江南中秋节几乎每家都要吃的中秋节月饼，苏式月饼也只有在江南人的心中有着代替不了的位置。苏式月饼和广式月饼有着本质的区别，无论从月饼的制作，还是从月饼的馅料上比较，苏式月饼的最大特点就是酥皮松脆，而不同于广式月饼那样。