宜兴乌饭

宜兴乌米饭简称宜兴乌饭，不过现在有很多的人都说乌米饭，渐渐忘记了宜兴话里面最初对于乌米饭的名字为乌饭。现在暂且不去讨论是乌饭还是乌米饭，大家都在关心的是在四月如何才能吃法新鲜的乌米饭才是最重要的。甚至有些人在四月的时候，还结伴相约一下去上山采摘乌饭草头，把这个看作一项活动来实践，即能体会到爬山采摘的乐趣，又能吃上自己亲手制作的新鲜乌饭，一举两得。